Conoce los Beneficios de la Sandía Amarilla

Cuautla, Mor.-La sandía amarilla, también conocida como sandía melón, es una variedad de sandía cuya pulpa es de color amarillo en lugar del rojo tradicional. Aunque su apariencia exterior es similar a la sandía roja, su sabor puede ser ligeramente diferente, un poco más dulce o con un toque a miel. Es originaria de África y fue introducida en México en el siglo XVII. Contiene vitamina A, vitamina C, calcio y puede ayudar a reponer el hierro perdido durante la menstruación. Contiene luteína, un antioxidante natural que ayuda a proteger los ojos, mejorar la visión, prevenir y aliviar la miopía e, incluso, retrasar el envejecimiento de los ojos y las cataratas.