Desde 2023, el 22 de agosto se celebra como el Día del Cañero, una fecha destinada a reconocer la importancia de esta agroindustria y sus contribuciones al bienestar nacional. El estado de Morelos está dentro de los ocho estados productores de caña de azúcar más importantes del país, con una superficie de más de 31 mil 113 hectáreas de cultivo que logran un rendimiento de hasta 3 millones de toneladas, según la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.
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